St. Maure de Touraine 1/2
€ 6.50/st
- FR, rauwe melk, geit
- Ambachtelijk kaasje gemaakt met rauwe geitenmelk van de hoeve.
De natuurlijke witschimmelkorst is bedekt met houtskool.
Na een rijping van een 12-tal dagen krijgt dit kaasje zijn typische hazelnootsmaak.